Le vin est un univers aussi riche que complexe dont les étapes, de la terre à la vente, en passant par la culture et la vinification, interagissent étroitement. Faire du vin est une histoire d’amour qui demande un engagement total. Le vin est un plaisir. Un plaisir qui se mérite et qui grandit à chaque obstacle franchi.
La nature est généreuse et résiliente : ce que vous lui donnez, elle vous le rend au centuple.
La nature est généreuse et résiliente : ce que vous lui donnez, elle vous le rend au centuple.
Pourquoi Vinolis…
Pourquoi Vinolis…
Aujourd’hui, il n’est plus
possible d’envisager raisonnablement
l’exploitation d’un vignoble
et la production de vin de qualité sans l’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Aujourd’hui, il n’est plus
possible d’envisager raisonnablement l’exploitation d’un vignoble et la production de vin de qualité sans l’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Aujourd’hui, il n’est plus
possible d’envisager raisonnablement l’exploitation d’un vignoble et la production de vin de qualité sans l’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Contraction des mots Viniculture et Holistique, Vinolis est le fruit de la rencontre d’amoureux du vin : des professionnels, des œnologues et des vignerons, qui se sont forgé une solide expertise dans les vignobles, les chais et la vente.
C’est au cours de discussions passionnées que nous avons partagé nos visions, confronté nos expériences et acquis une conviction : le monde et les marchés du vin sont difficiles, et nombreux sont les professionnels qui ont, à un moment ou l’autre, besoin d’être écoutés, accompagnés, conseillés, soutenus dans leur merveilleux – mais ô combien exigeant – métier.
C’est un parcours humain – un compagnonnage – et c’est ce que nous adorons dans notre activité : un rapport de personne à personne, dans l’intimité du vignoble pour écrire une belle histoire ensemble.
UN SHERPA DANS
votre VIGNOBLE
UN SHERPA DANS
votre VIGNOBLE
Aujourd’hui, il n’est plus
possible d’envisager raisonnablement l’exploitation d’un vignoble et la production de vin de qualité sans l’inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement.
A la manière d’un guide de haute montagne, nous vous rencontrons, vous écoutons, et vous comprenons pour ensuite vous guider, vous encourager, vous challenger et vous accompagner dans la réflexion et la conduite de votre exploitation viticole.
Forts de nos parcours d’œnologues et de vignerons, nous avons acquis une conviction : il faut trouver l’équilibre entre respect de l’environnement et succès économique. La recherche permanente de cet équilibre est au cœur de toutes nos démarches.